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Academic Year/course: 2023/24

29832 - Business Management and Organization


Syllabus Information

Academic year:
2023/24
Subject:
29832 - Business Management and Organization
Faculty / School:
110 - Escuela de Ingeniería y Arquitectura
326 - Escuela Universitaria Politécnica de Teruel
Degree:
440 - Bachelor's Degree in Electronic and Automatic Engineering
444 - Bachelor's Degree in Electronic and Automatic Engineering
ECTS:
6.0
Year:
4
Semester:
Second semester
Subject type:
Compulsory
Module:
---

1. General information

The goal ofthis subject is for students to acquire the necessary knowledge about the Strategic Management process and, especially, about Operations Management, so that they can participate in the future in the decision making process in the company . To do so, they will learn to use strategic and operational techniques such as: types of strategies, product portfolio , location decisions, production processes, occupational risk prevention,production planning , industrial logistics and/or quality.

These approaches and objectives are aligned with the Sustainable Development Goals (SDGs) of the 2030 Agenda of United Nations (https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/) and certain specific targets, so that the acquisition of the learning outcomes of the subject provides training and competence to the student to contribute to some extent to the achievement of target 8.2 of Goal 8.

2. Learning results

  • Understand the current business structure, from large corporations to SMEs, know their governance structures and the conflicts and overlaps between stakeholders.
  • Understand the relationship between environment, behavior (types of strategies) and company results. Characterize the environment of the company and chooses the appropriate competitive strategy.
  • Understand the diversity of business and organizational functions, as well as the special characteristics of managerial work.
  • Understand the main characteristics of different organizational designs. Design organization charts and manuals for functions. Use and interpret human resources information in organizations.
  • Understand the company's business function and strategy. Make decisions on communication, distribution, product and price based on the company's overall strategy. Know the basics of sales techniques.
  • Identify the main strategic and tactical decisions in operations management.
  • Apply location criteria to select locations for company activities.
  • Relate product and process design decisions.
  • Establish the principles of production planning and scheduling.
  • Analyze and makes proposals for improvement of work methods. Apply simple time study techniques in the work organization.
  • Identify the key parameters in procurement and inventory management. Select the most appropriate physical and commercial distribution channelsfor products and services.
  • Recognize the importance of occupational risk prevention in the company's activities
  • Identify the main elements necessary to organize the prevention of occupational risks in the company's activities.

3. Syllabus

Part I. Strategic direction.

Part II. Operations management.

  • Block I. Decisions on location, production processes and work organization.
  • Block II. Decisions on planning, scheduling and control of operations.
  • Block III. Industrial logistics.
  • Block IV. Industrial quality decisions.

4. Academic activities

Río Ebro Campus (Zaragoza).

  • Lectures (45 hours). Theoretical-practical sessions in which the contents of the subject will be explained.
  • Laboratory practices (12 hours). Practical exercises using computer tools.
  • Teaching assignments (27 hours). Application through work of the concepts learned.
  • Personal study (63 hours).
  • Assessment tests (3 hours)

 

Teruel Campus.

  • Lectures (30 hours). Theoretical-practical sessions in which the contents of the subject will be explained.
  • Problems and cases (25 hours). Practical exercises, some of which require computer tools(practices).
  • Teaching assignments: (22 hours). Application through work of the concepts learned.
  • Personal study (70 hours).
  • Assessment tests (3 hours)

5. Assessment system

Assessment throughout the semester. Students who so wish, may be assessed by continuous assessment, performing the following activities:

  • Performance of proposed practical exercises using computer tools. They will account for 10% of the final grade.
  • Completion of a group work applying concepts from the subject. It will account for 30% of the final grade.
  • Completion of an individual written test that includes theoretical and practical questions of the topics learned in the subject . It will be evaluated with 60% of the final grade. A score of 4.5 out of 10 will be required in this test in order to be averaged with the previous continuous assessment activities and to pass the subject. It will be carried out at the official call.

Global assessment: It incorporates the entire syllabus (theoretical and practical) and will consist of two exams to be taken at official calls:

  • The first one will be the same as the one in the continuous assessment and represents 60% of the final grade.
  • The second one will follow the previous one and will include the rest of the syllabus. A score of 4.5 out of 10 on the written test will be required for the written test to average with the previous test. This exam represents 40% of the final grade.


Curso Académico: 2023/24

29832 - Organización y dirección de empresas


Información del Plan Docente

Año académico:
2023/24
Asignatura:
29832 - Organización y dirección de empresas
Centro académico:
110 - Escuela de Ingeniería y Arquitectura
326 - Escuela Universitaria Politécnica de Teruel
Titulación:
440 - Graduado en Ingeniería Electrónica y Automática
444 - Graduado en Ingeniería Electrónica y Automática
Créditos:
6.0
Curso:
4
Periodo de impartición:
Segundo semestre
Clase de asignatura:
Obligatoria
Materia:
---

1. Información básica de la asignatura

Esta asignatura tiene por objeto que el alumnado adquiera los conocimientos necesarios sobre el proceso de la Dirección Estratégica y, especialmente, sobre la Dirección de Operaciones, para para que pueda participar en un futuro en la toma de decisiones en la empresa. Para ello, aprenderá a utilizar técnicas estratégicas y operativas como: tipos de estrategias, cartera de productos, decisiones sobre localización, procesos productivos, prevención de riesgos laborales, planificación de la producción, logística industrial y/o calidad.

Estos planteamientos y objetivos están alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030 de Naciones Unidas (https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/) y determinadas metas concretas, de tal manera que la adquisición de los resultados de aprendizaje de la asignatura proporciona capacitación y competencia al estudiante para contribuir en cierta medida al logro de la meta 8.2 del Objetivo 8.

2. Resultados de aprendizaje

  • Comprende la estructura empresarial actual, desde la gran corporación hasta las pymes, conoce sus estructuras de gobierno y los conflictos y coincidencias de intereses entre los partícipes (stakeholders)
  • Entiende la relación entre entorno, comportamiento (tipos de estrategias) y resultados de la empresa. Caracteriza el entorno de la empresa y elige la estrategia competitiva adecuada.
  • Comprende la diversidad de funciones empresariales y organizativas, así como de las especiales características del trabajo directivo.
  • Entiende las características principales de los distintos diseños organizativos. Diseña organigramas y manuales de funciones. Utiliza e interpreta la información sobre recursos humanos en las organizaciones.
  • Comprende la función comercial de la empresa. Toma decisiones de comunicación y de precios a partir de la estrategia general y de producto de la empresa. Conoce los fundamentos de las técnicas de venta.
  • Identifica las principales decisiones estratégicas y tácticas en la dirección de operaciones.
  • Aplica criterios de localización para seleccionar las ubicaciones de las actividades de la empresa.
  • Relaciona las decisiones de diseño de producto y proceso.
  • Establece los principios de la planificación y programación de la producción.
  • Analiza y realiza propuestas de mejora de métodos de trabajo. Aplica técnicas simples de estudio de tiempos en la organización del trabajo.
  • Identifica los parámetros clave en la gestión de los aprovisionamientos e inventarios. Selecciona los canales de distribución física y comercial más adecuados para los productos y servicios.
  • Reconoce la importancia de la prevención de riesgos laborales en las actividades de la empresa
  • Identifica los principales elementos necesarios para organizar la prevención de riesgos laborales en las actividades de la empresa.

3. Programa de la asignatura

Parte I. Dirección estratégica.

Parte II. Dirección de operaciones.

  • Bloque I. Decisiones sobre localización, procesos productivos y organización del trabajo.
  • Bloque II. Decisiones sobre planificación, programación y control de operaciones.
  • Bloque III. Logística industrial.
  • Bloque IV. Decisiones sobre calidad industrial.

4. Actividades académicas

Campus Río Ebro (Zaragoza).

  • Clases magistrales (45 horas). Sesiones teórico-prácticas en las que se explicarán los contenidos de la asignatura.
  • Prácticas de laboratorio (12 horas). Realización de ejercicios prácticos usando herramientas informáticas.
  • Trabajos docentes(27 horas). Aplicación mediante trabajos de los conceptos aprendidos.
  • Estudio personal (63 horas).
  • Pruebas de evaluación (3 horas).

Campus de Teruel.

  • Clase magistral (30 horas). Sesiones teórico-prácticas en las que se explicarán los contenidos de la asignatura.
  • Problemas y casos (25 horas). Realización de ejercicios prácticos, parte de los cuales necesitan herramientas informáticas (prácticas).
  • Trabajos docentes: (22 horas). Aplicación mediante trabajos de los conceptos aprendidos.
  • Estudio personal (70 horas).
  • Pruebas de evaluación (3 horas).

5. Sistema de evaluación

Evaluación a lo largo del semestre. El estudiantado que lo desee, podrá ser evaluado mediante evaluación continua, realizando las siguientes actividades:

  • Realización de ejercicios prácticos propuestos usando herramientas informáticas. Supondrán un 10% de la calificación final.
  • Realización de un trabajo en grupo aplicando conceptos de la asignatura. Supondrá un 30% de la calificación final.
  • Realización de una prueba escrita individual que incluye cuestiones teóricas y prácticas del temario aprendido en la asignatura. Se evaluará con el 60% de la calificación final. Se requerirá obtener una puntuación de 4.5 sobre 10 en esta prueba para que se promedie con las anteriores actividades de evaluación continua y poder superar la asignatura. Se efectuará en la convocatoria oficial.

Evaluación global. Incorpora la totalidad del temario (teórico y práctico) y consistirá en dos exámenes a realizar en las convocatorias oficiales:

  • El primero, será al mismo que se realizará en evaluación continua y representa el 60% de la calificación final.
  • El segundo, se realizará a continuación del anterior e incluirá el resto de temario. Se requerirá obtener una puntuación de 4,5 sobre 10 en la prueba escrita para que ésta promedie con la anterior. Este examen representa un 40% de la calificación final.